和菓子のご紹介 | 茶マンといえば八宝堂

八宝堂の一押し商品！
黒糖風味のふわふわの生地で、やわらかい粒あんを包んだおススメの逸品です。
1個　130円（税別）

白玉生地の焼き皮で、こし餡を巻きました。桜の葉の香りが、春を感じさせてくれますよ。
１個130円(税別)

蓬を練りこんだ団子生地でつぶ餡を包み、巾着型に整形しました。
1個130円(税別)

宮代産のいちごを包んだ大福です。中はつぶ餡です。
1個160円(税別)

上新粉に砂糖を練りこんだ、昔懐かしい和菓子です。
1個　130円(税別)

練り切りや求肥のような雪平という上生菓子で、四季折々の花や情景を表現した、見ても楽しめる逸品。
茶道やお客様にお出しする和菓子としてもご利用いただけます。
1個　190円（税別）

蜜をたっぷり練りこんだしっとりしたカステラです。
底にはザラメも敷いてありますので、ザラっとした食感も楽しめます。
切り落としをまとめたお徳用サイズもあります。
1斤　 1000円
1.5斤　1500円
2斤　2000円
小切れ　334円
（税別、箱代別途）

ひとつの中に、白餡と黒餡の２種類のつぶ餡が、半分ずつ入ったお得な最中です。
１個　120円（税別）

アップル、カボチャ、マロンの3種類あり、それぞれの具材を白餡と練り上げ、パイ生地で包みました。
マロンパイは、栗が丸ごとひとつ入っています。
アップルパイ、カボチャパイ
1個　125円（税別）
マロンパイ
1個　155円（税別）

蜂蜜入りの生地は、風味が豊かで、中のやわらかい粒あんとよく合います。
栗どら焼きは、普通のどら焼きよりも、一回り大きく、栗もまるごとひとつ入っています。
栗どら焼き　1個　186円（税別）
どら焼き　　1個　140円（税別）

みたらしのタレを付けた焼き団子と、蓬を練りこんだ草団子は、やわらかい漉し餡とよく合います。
どちらも大きなおだんごで、３時のおやつにぜひどうぞ。
１本　95円（税別）

宮代町花の白木蓮をイメージした焼き菓子です。
青梅の甘露煮入りの黄身餡を、バター風味の生地で包み、焼き上げました。
表面には、ホワイトチョコでコーチングした洋風な焼き菓子です。
1個　145円（税別）

サツマイモを練りこんだ黄身餡の生地で、栗を丸ごとひとつ包んだ桃山という和菓子です。
1個　145円（税別）

抹茶をたっぷり練りこんだ蒸しカステラの生地で、相性の良い粒あんを巻き上げました。
1個　130円（税別）

さつまいもと砂糖だけで押し固めて作る芋ようかん。さつまいもの皮も適度に練り混ぜ、芋の風味そのままに味わえます。
1本　120円（税別）

黄身餡に粉を混ぜ、こし餡を包み蒸し上げました。
蒸気で割れた黄身餡の下から、赤色の生地が見える昔ながらの和菓子です。

宮代町名産の巨峰を使用したゼリーと梅のエキスを入れたゼリーです。
巨峰の里　1個　125円（税別）
宮代小梅　1個　115円（税別）

刻み栗を練りこんだ白餡を包み焼き上げる、昔ながらの焼き菓子。
表面に卵黄を履けぬ利してから焼きますので、艶があって、さらに食欲をそそりますよ。
1個　125円（税別）

バター風味の黄身餡を包んだ焼き菓子です。表面にホワイトチョコを刷毛塗りして、仕上げました。

葛餅は、普通のと山ぶどう、柚子の３種類あります。黒蜜、きな粉を付けてお召し上がりください。
山ぶどうと柚子は白蜜です。

八宝堂