窯焼きマロンは、宮代産の大きな渋皮煮の栗をのせた、焼き菓子です。たっぷりの栗餡をバター、玉子で浮かせた生地なので、小麦粉は使用していません。 茶マンは、黒糖風味のふわふわの生地で、柔らかいつぶ餡を包んだ、八宝堂の看板商品です。