花もくれんとふく栗の詰合せです。
花もくれんは、宮代町花の白木蓮をイメージした焼き菓子です。青梅の甘露煮を芯に、バター風味の黄身餡を生地で包み焼き上げ、表面にホワイトチョコを塗り仕上げました。
ふく栗は、サツマイモを練りこんだ黄身餡で、栗を丸ごと一つ包み、焼き上げました。